LICA presenterar stolt den första Kockklänningen, skapad av och för kvinnor. En klänning som signalerar professionalitet!

KOCKKLÄNNING LINDA

Kockklänning Linda har en kort puffärm med manschett, samt en midjelinje som är något förhöjd mitt fram. Kjolen har lagda veck från midjan och går strax nedanför knät. De dubbla raderna med klädda knappar har skräddarsydda knapphål och i sidsömmen på vänster sida sitter även en dold dragkedja, som förenklar då du tar av eller på klänningen. Kockklänning Linda har två fickor i sidsömmarna, en hälla för slängen på höger sida samt en traditionell ståkrage.

Materialet är satinvävd, skrynkelhärdig 60%bomull, 40% polyester. Tvättas i 60°C och kan även industritvättas. Tillgänglig i vit och svart i storlekarna 36 – 46.

Linda är 172 cm har på sig stl 42.

Pris: 1599 kr (exkl. moms 25%)

Beställ LINDA

KOCKKLÄNNING JULIA

Kockklänning Julia har lång ärm med en bred manschett. Manschetten har en klädd knapp och är lika vacker att ha nedvikt som uppvikt. Kjolen har 6 våder och går strax nedanför knät. De dubbla raderna med klädda knappar har skräddarsydda knapphål och i sidsömmen på vänster sida sitter även en dold dragkedja, som förenklar då du tar av eller på klänningen. Kockklänning Julia har två fickor i sidsömmarna, en hälla för slängen på höger sida samt en traditionell ståkrage.

Materialet är satinvävd, skrynkelhärdig 60%bomull, 40% polyester. Tvättas i 60°C och kan även industritvättas. Tillgänglig i vit i storlekarna 36 – 46.

Pris: 1799 kr (exkl. moms 25%)

Beställ JULIA

OM KOCKKLÄNNINGEN

Historien

Under de första åren arbetade Linda i privata klänningar både på events, cateringuppdrag och i restaurangen. Enligt svensk standard måste kökskläder endast användas på plats i köket och de måste kunna tvättas i minst 60 grader. Så samma klänningar användes, tvättades och slets ut på restaurangen.
Det var då tanken om en kockklänning föddes. Alla trivs inte i kockskjorta och byxor. Det måste finnas ett alternativ. I den lokala tidningen fick Linda frågan vad hon önskade sig i Påskägget.

“Eftersom jag inte gillar godis så mycket är det enda jag önskar mig en kockklänning.”

Carin läste panelfrågan i tidningen och funderade över idén. Det var faktiskt något som kändes riktigt kul och hon knatade ner till restaurangen i hamnen och föreslog ett samarbete. Mötet mellan Linda och Carin blev en hit och resten är historia.

Material

Det ställs tuffa krav på materialen i de plagg som används i ett professionellt kök. Plaggen ska gå att tvätta i minst 60°, de tvättas dessutom varje dag. Många kök vill även kunna använda industritvätt till sina textilier och det ställer ytterligare krav på materialen.
Utöver slitaget som tvätten orsakar måste självklart även plaggen klara en tuff arbetsmiljö med tex värme, stänk från grytor, fett osv.
Dessutom är det en självklarhet för oss, att ur miljöhänseende endast använda bra textilier.

Vi har inte gjort avkall på något av ovanstående villkor och vi har valt material till våra kockklänningar med stor omsorg. Efter mycket efterforskning fann vi slutligen det material vi sökte i Italien.
Vårt tyg är certifierat med Oeko-tex 100, vilket garanterar en miljövänlig framtagning av materialet i alla led. Det är ett så kallat ”workwear”-tyg av hög kvalitet, som klarar tuff behandling, tvätt i minst 60°, samt även industritvätt. Det är ett satinvävt tyg, som är skrynkelhärdigt och dessutom är det mycket behagligt att använda.

Produktion

Våra klänningar tillverkas i Europa!

Vi ville undvika onödigt långa transporter med flyg eller båt och letade därför leverantör på närmare håll. Valet föll på en mindre fabrik i Litauen där arbetsvillkoren är bra och personalen har lång erfarenhet. Fabriken blev under 2020 GOTS certifierad. GOTS inkluderar strikta miljökriterier såväl som sociala kriterier längs med hela den textila tillverkningskedjan.
Vi har besökt fabriken och träffat de som syr våra klänningar. Vi känner stolthet och ödmjukhet inför deras stora kunskap inom textilbranschen.

OM OSS

LICA

I mötet mellan Linda och Carin startade en idé; vi ska ta fram en klänning för kockar. Ett plagg, som är gjort av och för kvinnor. I diskussioner tog modellen form, detaljer sattes och prototyp syddes. Efter att ha testat klänningen i köket, gjordes några justeringar och slutligen var målet nått. Vi är oerhört stolta över att nu kunna presentera den första klänningen för kvinnliga kockar.

Carin Lundgren

Carin är textildesigner och jobbar framförallt med formgivning, mönsterkonstruktion och sömnad. Parallellt med arbetet kring kockklänningen tar hon fram plagg och utrustning för ridsport. Inom sportkonfektion ställs stora krav på komfort och funktion, vilket går väl hand i hand med utvecklingsarbetet av yrkeskläder.

Kläderna signalerar vem du är och det är självklart att kvinnor i branschen ska ha en valmöjlighet att kunna klä sig i anpassade och funktionella arbetsplagg.

Linda Letelier Hansson

Linda driver restaurangen ”Lindas Fingermat” i Skanör. 2015 var hon med i ”Sveriges Mästerkock” där hon gick till final. I många år har hon skrivit recept till olika mattidningar och hon har gett ut kokboken ”Comfort food: från Chile till Skanör”, 2019. Våren 2021 kommer hennes andra kokbok ut: ”Festliga bufféer”.

En klänning för kvinnor i branschen är inte bara mode, det är funktion, lika värde och professionalitet.